[timma]

pudding au pain et aux amandes:

tranches de pains rassis beurrées
raisins secs
sucre
amandes pilées
3 dl de lait chaud et sucré
2 à 3 oeufs battus

tapissez le fond d'un plat allant au four de tranches de pain
parsemez les de raisins et de sucre, recouvrez d'une autre couche de pain et saupoudrez de sucre et d'amandes.
arrosez le tout de lait dans lequel on aura battus les oeufs (le pain doit être couvert).
faire cuire au four pendant une demi heure environ.