[apple-pudding]

des verrines ! ultra rapido pour une finale
la mousse je la referait ! meme si cetait plus pana cota que mousse je te met la recette avec ces bidouillage

a la base des biscuits a la cuillere avec curaçao pour les grand et du colorant alimentaire dans un peux de jus de fruits pour les petit
puis the mousse (compact!)

trouver sur un site d' une marque de laitage tres connue !

250 ml de lait écrémé ( j'ai mis 200ml de lait et 50ml de lait de coco)
200 g de Fromage de campagne 0% ( j'ai pris de la faisselle égoutté 0%)
60 g de noix de coco râpée
1 gousse de vanille ( j'ai utilisé de la vanille liquide)
3 feuilles de gélatine ( 4 pour moi donc compact)
5 cuillerées à soupe d'édulcorant ( j'ai pris du fructose)


. Placez les feuilles de gélatine à ramollir dans de l'eau froide.
. Coupez la gousse de vanille dans sa longueur.
. Portez le lait à ébullition avec la gousse de vanille. Otez la gousse puis ajoutez les feuilles de gélatine égouttées.
. Versez le lait sur la noix de coco râpée.
Ajoutez le fromage de campagne et l'édulcorant
Fouettez légèrement.
4 heures minimum de prise au réfrigérateur.

la prochaine fois je reste a trois feuilles de gelatine et je met des blanc en neige la j'espere obtenir une mousse !

puis dessus des framboises ( surgelé pi...D )
et un peux de coulis de fruits rouge ( idem pic...)
rapide et vraimment bon