sabo
Membre Génial
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L0calisation: france
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 Posté le:
20 Sep 2005 [10:02] Sujet :
Asie: Lahim be ajin + photo |
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LAHIM BE AJIN
DE LA PATE A PAIN
LA FARCE :
200g de viande hachée à15%M.G.
1 oignon haché
1 petite tomate coupée en cubes
sel et 4 épices
Aplatir la pâte au rouleau et la découper en cercles ou en une seule pizza, piquer avec la fourchette puis étaler de la farce sur toute la surface. N'hésiter pas à en mettre une bonne quantité car à la cuisson la farce à tendance à retrésir!
mettre sur une plaque allant au four et cuir 10à 15 minutes.
Servir chaud en arrosant d'un filer de citron.
Dernière édition par sabo le 15 Mai 2008 [10:34]; édité 1 fois |
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