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MOUGHLI

pour 8 personnes :

90g semoule de riz
100g de sucre
1 litre d'eau
2cc de carvi
1cc d'anis
1/2 cc de cannelle

le tout dans une casserole et mettre à feu moyen cuire à peu prés 15minutes sans cesser de remuer. verser dans des petits bols, et mettre au frigo.
ON sert avec des fruit sec comme les noix, amandes(qu'on auras tremper dans de l'eau pendant 12h à l'avance et qu'on laissera toujour dans l'eau jusqu'à épuisement des ingrédients il faudra changer l'eau toute les 10h) pignon, raisins sec et noix de coco râpée. Chacun choisira les fruits selon son gôut.