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Tarte Banane-Muscade

   
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AuteurMessage
basilic2004
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Inscrit le: 09 Sep 2004
Messages: 19


Posté le: 09 Sep 2004 [21:14]     Tarte Banane-Muscade

Il faut :

- une pate brisée
- 4 bananes
- 25g de beurre
- 2 pincées de muscade
- 20 cl de crème fraiche
- 3 oeufs
- 80 g de sucre
- jus de citron

Mettre la pate brisée dans un moule de 25 cm. Couper 2 bananes en rondelles et arroser avec le citron. Ecraser les 2 autres, ajouter la crème, les oeufs, la muscade et 60g de sucre. Mettre sur la pâte. Répartir les rondelles de banane. Saupoudrer avec le reste de sucre et parsemer de noisettes de beurre. Enfourner th 6 pendant 35 mn. Servir très frais.
Bon appétit !!!! Cligne de l'oeil


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