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La méthode de chane + photo 2

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stephyann3
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Posté le: 20 Aoû 2008 [13:06]    Sujet : Re: La méthode de chane + photo 2

Gocinel a écrit:
Merci beaucoup d'avoir prit le temps de me répondre.
En fait, j'ai dilué le choc avec un peu d'eau, mais je crois que j'en ai mis un peu trop
Pas grave, la prochaine sera la bonne, et puis, on ne peut pas tout faire bien du premier coup (y a que mes bb que j'ai réussi )
bisous


oui je pense que c'est a cause de l eau, mais je sais que quand je faisait du rouge avec colorant liquide, çà ne durcissait pas, et collait a la feuille


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Gocinel
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Posté le: 21 Aoû 2008 [11:16]    Sujet : Re: La méthode de chane + photo 2

Et voilà les photos.....

Le gâteau fondant méga chocolat que j'ai emmené chez mes BP. Comme le Clifford n'était pas prêt (et qu'en démoulant, j'ai un peu tout détruit), j'ai refait un glaçage choc noir et j'ai fait un bidule avec mon reste de choc... Il y avait une crème anglaise à côté pour faire passer le chocolat
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La méthode de chane + photo 2



Un autre gâteau classique avec des pépites de chocolat en forme de cœur :
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La méthode de chane + photo 2




Le Glaçage "Bébé Hugo" choc noir et sucre glace coloré :
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La méthode de chane + photo 2


Sur le gâteau cœur :
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La méthode de chane + photo 2




Un chien en glaçage choc noir et sucre glace "nature" sur le gâteau cœur :
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La méthode de chane + photo 2

Je n'ai pas eu le courage de faire les retouches, c'était juste pour le plaisir....


La prochaine fois, j'attaque le visage de ma crevette, je passe au niveau au dessus


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agghora
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Posté le: 21 Aoû 2008 [11:26]    Sujet : Re: La méthode de chane + photo 2

Bravo

C'est très super et c'est un premier essai en plus.

Tu maîtrises bien la technique du glaçage royal, à ce que je vois.


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CHOUCHOUS
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Posté le: 21 Aoû 2008 [17:18]    Sujet : Re: La méthode de chane + photo 2

GOCINEL, bravo pour tes premières réalisations!
C'est super et encourageant pour les prochaines!
Je suis bien contente pour toi
Bonne continuation
A bientôt


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Gocinel
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Posté le: 21 Aoû 2008 [17:22]    Sujet : Re: La méthode de chane + photo 2

Merci les filles
Vos encouragements donnent envie de continuer !
Je n'ai pas réussi à modifier une photo pour grossir les traits sans que ça fasse "too much", mais j'y travaille, je vous montrerai tout ça

bisouilles


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Hugo a 22 mois !

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mamie iroise
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Posté le: 22 Aoû 2008 [17:27]    Sujet : Re: La méthode de chane + photo 2

bonjour les toinettes
ayant vu vos magnifiques réalisations, j'ai tenté de me lancer....
sans résultats!
mon problème étant que lorsque je je mets colorant+chocolat blanc...c'est la CATA du blanc lisse ça devient...grumeleux
pouvez vous m'aider a y remédier? merci de vos réponses et bonne soirée

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agghora
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Posté le: 22 Aoû 2008 [17:49]    Sujet : Re: La méthode de chane + photo 2

Eh bien voilà, tu as trouvé tout de suite le problème du chocolat blanc avec les colorants.
A part mettre du colorant liposoluble (qui se mélange dans un corps gras), c'est très difficile avec les colorants classiques.
Tout le monde trouve sa petite méthode. Je crois que j'ai à peu près tout essayé.

Mélanger le chocolat avec de l'eau, du beurre, de la margarine, de l'huile, de la végétaline.

Ce qui marche le mieux, c'est la végétaline. Comme je n'aime pas trop la végétaline, je mélange un peu avec mon chocolat et les colorants, je pose sur le dessin, et je renforce l'envers de mon dessin avec du chocolat blanc fondu sans rien dedans.

Maintenant, tu as aussi le glaçage royal, c'est comme ça que j'ai commencé, mon oui-oui sur mon album et le gâteau de Pâques Spiderman.

Pas de problème pour les colorants, mais c'est long à sécher, et pas très bon à manger (trop sucré). Quoique le chocolat blanc, perso je ne trouve pas ça tellement bon non plus.

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Gocinel
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Posté le: 22 Aoû 2008 [17:56]    Sujet : Re: La méthode de chane + photo 2

J'avais au ce problème avec le jaune mais pas avec le rouge (Clifford) mais de toute façon, il n'a pas séché alors...
C'est vrai que le glaçage royal est facile à faire, facile à appliquer. Le truc c'est que c'est vrai que c'est pas très bon et que c'est long à sécher
Je ne sais pas quelle sera ma prochaine étape... j'hésite

bisouilles


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mamie iroise
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Posté le: 22 Aoû 2008 [18:09]    Sujet : Re: La méthode de chane + photo 2

effectivement c'est avec le colorant jaune que j'ai essayé,je pense que je vais faire du glaçage royale, question idiote ...avec quoi remplissez vous les espaces? pinceaux, spatules....? merci de vos explications.
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agghora
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Posté le: 22 Aoû 2008 [18:19]    Sujet : Re: La méthode de chane + photo 2

Pour le glaçage, je pose avec un cure-dents.
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labiloutte
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Posté le: 23 Aoû 2008 [02:48]    Sujet : Re: La méthode de chane + photo 2

Salut bien longtemps que je n'étais passé ici et vois vois avec plaisir que les réalisations sont toujours aussi jolies

Pour ma pars le W-E dernier pour l'anniv de notre petite cousine et voisine qui est une inconditionnel de dora, j'ai proposé à la maman qui avait déjà fait le gateau de faire une déco .

Mais pas de chance pour moi pas seu le temps de le faire en semaine et 40 minutes avant de partir déjeuner avec eux je me suis entreprise a faire Dora avec mon glaçage que j'achète à Métro ( + facile et rapide )t en 35 minutes j'ai réalisé son héroïne préféré .

Une petite Dora en entier sauf le cartable car pas asser de temps .Mais au résultat une petite fille émerveillé et des grands bien surpris de mes talents grasse a ce site

La photo viendra dés que mon ordi sera réparé ( je suis au taf là ) Chute

il me tarde de vous la montrer

Baye et bonne continuation a vous toutes et tous

Labiloutte


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Début le 29/04 ~ 63kg300.
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agghora
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Posté le: 23 Aoû 2008 [11:11]    Sujet : Re: La méthode de chane + photo 2

Peux-tu donner plus de précisions concernant le glaçage que tu utilises ?
Merci

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Posté le: 24 Aoû 2008 [09:46]    Sujet : Re: La méthode de chane + photo 2

CHOUCHOUS a écrit:
Le 6 août, ma petite puce a eu 7 ans et voici son gateau:

Fraisier sur le thème Charlotte aux fraises


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La méthode de chane + photo 2
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ma chef cuisto a encore fait des merveilles !

gros bisous ma soeur









Samedi en famille nous le refêterons et cette fois-ci je testerai la Barbie (en espérant la réussir!)


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CHOUCHOUS
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Posté le: 24 Aoû 2008 [14:43]    Sujet : Re: La méthode de chane + photo 2

Merci soeurette! C'est sympa de passer nous faire un coucou sur Toinette!

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vanou01
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Posté le: 24 Aoû 2008 [15:53]    Sujet : Re: La méthode de chane + photo 2

hihihi ! ya pas de quoi !

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