[highlandora]

Alors économique et pourrait figurer dans recettes a moins de 3€ et facile


du colin congelé (ca fait tres bien l'affaire en filet ou carrés pas pané bien sur)
des tomates,
du gingembre en poudre
un peu d'huile d'olive
de l'ail

Alors je mets directement les colins congelés dans la sauteuse avec un peu d'huile, la tomate (moi j'aime bien pas pelé mais cest selon les gouts), l'ail, et je les dispose autour du poisson, quand au gingembre je saupoudre le poisson...
Je recouvre la sauteuse et j'attends que le colin cuise sur un coté...
le fait que le poisson soit congelé permets a la tomate de cuire sans qu'elle frit... et quand j'ai retourné tout ca je recouvre et j'attends de l'autre coté que ca cuise...
je sert ca avec un riz blanc...
et des fois comme je retourne mal le poisson il s'emiette, c'est pas grave sur le riz c'est tres bon...

des fois pour changer un peu je mets quelques graines de fenouil...