[ninikate]

pour 4 personnes:
1kg de pommes de terre,
1 munster,
30cl de lait,
20cl de crème liquide,
sel, poivre,
gruyère râpé.
éplucher les pdt,les couper le +finement possible en rondelles et les étaler dans un plat à gratin beurré.
faire chauffer dans une casserole le lait,la crème et le munster coupé en morceaux.quand l'ensemble est ramolli,mixer et verser cette péparation dans le plat à gratin.assaisonner de sel et de poivre.ajouter une grosse poignée de gruyère râpé(facultatif);mettre au four durant 50mn à 150 degrés(th5).régalez vous! mon mari et mes enfants en rafolent!

[marielaure33]

je vais essayer ta recette, car j'adore le munster chaud.

[ninikate]

tu m'en diras des nouvelles!regale toi.