[magmalou]

pour vous donner envie de cuisiner l'Asie

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pour les Makis (un vrai faux sushi)

couper des bananes en tronçons de 4-5 cm
en faisant en sorte qu'ils tiennent débouts.
avec un économe ôter le coeur ,que l'on reserve dans un ti plat.
couper des Batonnets de mangue de la taille du trou.
les rouler dans le sucre vanillé et les enfoncer au centre de
tes tronçons.
beurrer un moule allant au four et déposer
les maki..four à 180° environ 20-25 mn
il faut que la peau des bananes soit noire (comme un sushi)

finir en coupant en dés les restes de bananes et de mangue
un peu de sucre vanillé une pointe de canelle et de gingembre.
servir les makis Tièdes avec la salade de fruits froide

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