[ladou]

Bonjour,
j'ai très souvent l'occasion de trouver dans un certain magasin de ma ville de la viande hâchée de boeuf et du bifteck hâché à - 50% de son prix initial ;
Mais se pose pour moi la question : comment le cuisiner pour changer ?
* spaghettis bolo
* hachis
* chili con carne
* gratins
* légumes farcis, etc...etc...

N'auriez vous d'autres idées assez simples car je n'aime pas perdre des heures dans ma cuisine ? Merci beaucoup

[malapinou]

je te propose une tarte bolognaise on me demande la recette à chaque fois ! fais precuire la pate avant c'est le seul conseil que je peux donner sinon,je te mets le lien car il y a une photo
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=372145

[tatie58]

1 pizza.bolognaise.
un chausson de bolognaise,avec une pâte feuilletée.

[fiodra]

J'ai une variante du steak haché frites: cuire a demi des frites, saler, disposer dans un moule a gratin une couche de frites, une couche de viande hachée, du fromage a burger en tranches,et finir par une couche de frites, recouvrir le tout de 5 oeufs battues en omelette et cuire au four 20 minutes, c'est bon, les enfants adorent!

[ladou]

Merci à vous,
* malapinou : je suis allée sur le lien ; en effet, très intéressante comme recette, je ne vais pas tarder à la faire et avec une salade, super !
* titou21 : c'est quoi un chausson bobognaise et comment le fait-on ?
* fiodra : je ne connaissais absolument la possibilité de mettre des frites dans un moule à gratin, donc à essayer aussi

Merci à toutes les trois, Cordialement

[fiodra]

J'ai pensé aussi aux "bourek", a essayer pour chanegr un peu, c'est simple: il faut mettre 1/2 litre d'eau avec 3 oignons et sel, poivre et 1/2 cuillère à café de canelle en poudre à bouillir, quand c'est reduit de moitié, ajouter la viande hachée et cuire 5/8 minutes de façon à ce que l'eau soir evaporée, ajouter 4 oeufs battus cuire encore 2 minutes, aouter un peu de persil (meme deshydraté), garnir des feuilles de brick avec ça, les rouler en cigares, frire jusqu'a coloration, servir avec une salade verte.

[tatie58]

[harigaud]

salut
tu peux faire des hamburgers maisons si tu as des enfants ils se regaleront et ne voudrons plus allé chez mac ....... ou bien qui.......

[dansmacuisine]

salut
tu peux faire des lasagnes, des boulettes de viande a la tomate, des boulettes a cuire simplement a la poele