Les Recettes - Quel accompagnement avec un veau au porto aux girolles ?

Melsylgil

Je prépare activement le bâptème de mon p'tit loupiot qui aura lieu le 8 juin. Le plat de résistance sera composé de veau au porto avec des girolles et un fond d'artichaut garni. Comme il est prévu un service à l'assiette, je souhaitais mettre une garniture suplémentaire. Le soucis c'est que je cherche quelque chose que je puisse faire réchauffer à l'avance et qui soit original. Help, help ! Question

**Danette**

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Muscovado

tu peux peut-être faire des petits gâteaux de pommes de terre ?

Melsylgil

Des petits gâteaux de pommes de terre... cela me semble bien alléchant. C'est Okey !

Mais se font-ils réchauffer ? et comment se préparent-ils ? Question