[malapinou]

souce l'internaute


Pour 8 personnes

1 pâte sablée au chocolat ( on en trouve chez inter)
250 g de mascarpone
2 blancs d'oeufs
200 g de chocolat dessert
3 cuillèes à soupe de sucre

1 Foncez un moule à tarte avec la pâte sablée et faites cuire à blanc 20 minutes à 180ºC (thermostat 6).

2 Une fois la pâte cuite, préparez la ganache au chocolat. Pour cela, faites fondre la moitié du mascarpone avec les 200 g de chocolat coupé en morceaux à feu très doux et versez sur la pâte. Placez 10 minutes au congélateur.

3 Une fois la ganache prise, préparez la mousse au mascarpone. Battez les blancs en neige ferme avec le sucre et incorporez le reste du mascarpone en continuant de battre mais cette fois tout doucement, jusqu'à ce que la crème soit homogène. Répartissez sur la tarte.


Pour finir... Décorez avec du cacao en poudre et surtout, régalez-vous...

[elvire]

hum!!!!!!!! cela m'a l'air délicieux!! merci!

[DANY 128]

Bonsoir malapinou

ça as l'air bien bon mais c'est DUKAN ça?car le mascarpone c'est gras,non.

Je veux juste un conseil car j'ai repris du poids avec les envies de sucré,alors je cherche des recettes!

Bonne soirée

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[malapinou]

bonsoir dany comme tu peux le voir,j'ai mis cette recette dans les dessert (tartes...) et non dans le forum dukan !rien qu'avec le mascarpone.. je doute que tu ai le droit, désolée

[DANY 128]

Ha!ok pas le droit ça avait l'air si bon

Pas grave bisous

[malapinou]

bon alors puisque je l'ai faite cet apres midi,je vais donner mon avis et je trouve que pour un moule de 8 personne,il n'y a pas assez de ganache donc j'ai mis des rondelles de bananes (heureusement que j'en avais !)
sinon elle est tres bonne et puis je l'ai faite avec du chocolat au lait à cuire (de chez nes..é)