[babou31]

Voici la recette, je viens d'aller voir dans le four ... HHHHUUUUUUUUMMMM Vivement qu'on la goute...

Tarte aux abricots

1 pate brisée toute prete
3 jaunes d'oeufs
150 gr de sucre
50 gr de beurre fondu
100 gr d'amande en poudre
1 kilo d'abricots (moi j'en ai pris en boite au sirop)
3 cuilleres a soupe de confiture d'abricot
2 cuilleres a soupe de rhum
30 gr d'amande effilées

Prechauffer le four

Battre les oeufs et le sucre.
Ajoutez le beurre fondu et la poudre d'amande et le rhum
Lavez et secher les abricots (si c'est des frais sinon juste les egouter)
Coupez les en deux et enlevez le noyau.
Dérouler la pate dans le moule
Verser la creme au amande sur la pate egaliser la.
Ranger les demis abricots bien serrés sur la creme.
Faire cuire au four 30 minutes. Th 6 ou 180°
Un fois les 30 minutes passée, delayer la confiture d'abricot avec une cuillere a cafe de rhum
Etaler le napage sur les abricots, Parsemez d'amandes effilées.
Remettre au four 5/10 minutes pour caramelisée la tarte.

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[alexetcindy]

Huuuuummmmmmmm! Je prendrais bien une petite part au gouter avec un