gigi1967
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08 Avr 2008 [09:45] Sujet :
Map: Le chinois |
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Le chinois
100ml de lait
100g de beurre
2 oeufs battus
400 g de farine
52 g de sucre
1/2 cc sel
1 s de levure booulangère
le tout dans la map (machine à pains) prog pate
sortir le paton, faire un rectangle, garnir de crème patissière et de pépites de chocomat
faire un boudin, couper des tronçons
mettre dans un moule à manquer garni d'un papier cuisson la coupe sur le dessus sans serrer
laisser lever 1 heure environ
mettre au four 180° environ 1/2 heure
voila pas difficile et trés apprécié des gosses
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