[Nanou74]

coucou,

voici la recette des muffins

Préchauffer le four à 200° (moi sincèrement je fais à 180, il vaut mieux laisser un peu plus longtemps la pâte et être sûre que cela ne brûle pas, mais il faut dire que mon four donne assez fort)
Ingrédients :
195gr farine
55gr sucre
1 oeuf
1/2 cuiller café sel
2 cuillers café levure
175ml lait
75 ml huile

Mélange 1 : farine, sucre levure sel
mélange 2 : oeuf, lait, huile
Faire un puits dans le mélange 1 et y ajouter le mélange 2. Homogénéiser la pâte sans la battre et légèrement. La pâte peut avoir un aspect grumeleux. Vous y ajoutez ce que vous voulez. Moi je remplis les moules et je pique alors 2-3 framboises en été, sinon comme maintenant je fais moitié nature, moitié chocolat. Faire cuire environ 15-20 min.
Mon patit truc est que je rajoute 2 sachets de sucre vanillé.

Voilà. J'y arrive donc tout le monde eput le faire.

[alexetcindy]

Merci pour cette recette de base des muffins. Je teste ce soir avec des fraises!

Bonne fin de journée!