[babou31]

Coucou les filles

Comme promis voici ma recette
Ma map a un th de 55

4 jaunes d'oeuf
2 cuillere a soupe de rhum
300 ml de lait
1 cuillere a café de sel
4 cuilleres a soupe de sucre
550 gr de farine type 55
100 gr de beurre coupé en dés
1 sachet de levure bri*chin

Mettre les ingerdients dans cet ordre dans la map.
Mettre en route sur programme pate.
A la fin du programme, couper le pate en trois patons.
Facconer les trois boudins, et former la tresse.
Laisser reposer juste 1 heure.
Dorer la tresse a l'oeuf.
Mettre au four, pendant 20/25 minutes a 200°!

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Est ce neccessaire de vous dire que tous le monde a ADORER

[gigi1967]

babou,j'ai essayé ta recette de brioche,voila le résultat

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ma belle mère l'a trouvée tellemnt jolie qu'elle m'en a passé commande d'une pour hier!

allez,je vais m'occuper des monstres!

à plus tard

[gigi1967]

salut babou!
en fait,j'ai fait un boudin que j'ai coupé en tronçons,j'ai fait des boules et les ai mises dans un moule à manquer grand modèle.
volà
bisous

[alexetcindy]

Elles sont super belles vos brioches! J'espère pouvoir faire les même très prochainement!

[Florette5]

Hello Babou !
Que conseilles tu entre cette recette de brioche et celle tressée ?
Quelle est la différence à part l'utilisation de la map (machine à pains) ?
Merci et bon dimanche !
Florette