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Fraises à l'orange

   
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Fraises à l'orange
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baudille
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Posté le: 03 Mai 2008 [17:40]    Sujet : Fraises à l'orange
FRAISES A L'ORANGE

Evidez 4 oranges sans abîmer les écorces. Passez la chair retirée au tamis. A ce jus d'orange ajoutez 3 c à soupe de sucre
2 c à soupe de liqueur d'orange (Grand Marnier Cointreau) et 250 g de fraises nettoyées et coupées en deux. Laissez macérer 2 h au frais puis remplissez les écorces d'oranges vides pour servir.

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