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Farce au feuilles de blettes

   
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Farce au feuilles de blettes
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baudiou
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Posté le: 03 Mai 2008 [17:24]    Sujet : Farce au feuilles de blettes
RESTE DE FEUILLES DE BLETTES

Pour utiliser un reste de feuilles de bettes cuites: faites-en une farce en le mélangeant à 200 g de fromage blanc égoutté
100 g de jambon cuit haché un peu de noix muscade râpée et fourrez-en des crêpes ou des ravioli; ou bien faites-en un gratin en le mélangeant à 1/2 litre de sauce béchamel additionnée de 1 oeuf battu et en saupoudrant de fromage râpé.

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BAUDILLE
BAUDILLOU
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