[kilgarvan]

Bonjour à tous,
je souhaiterais faire une petite réserve de sauce pistou pour en avoir tout le temps à portée de la main.J'ai trouvé la recette sur le net (basilic,pignons de pin,ail, un peu de sel,une bonne huile d'olive et du parmesan).Je souhaiterais connaître la durée de conservation de cette sauce.Merci pour vos réponses
Cordialement

[michb2005]

Au frigo dans un petit bocal avec couvercle ça se conserve peut être plusieurs mois, ici c'est mangé avant, ça noirci sur le dessus il faut bien recouvrir d'huile d'olive quand on s'en sert