[la Sab]

Petits pains farcis
Pour 9 p'tits pains - 3,5 pts par pain

Pâte :

450g de farine 15 pt
1 sachet de levure de boulanger
1 pincée de sel
1 jaune d'oeuf 2 pt
1 cc de sucre 0 si pt cado ou 0,5 pt
25 ml de lait écrémé chaud 0
1 CS d'huile d'olive 2 pt (je pense qu'on peut ne pas en mettre, dans la "vraie" recette dise 250g de beurre fondu)

Garniture :

350g de viande hachée à 5 % 8,75 pt
9 tranches de bacon 3 pt (on peut en mettre 6 pour 2 pts, mais il fallait que je finisse mon paquet!)
150g de champi (pas obligé, on a trouvé bof bof avec)
1 oignon
1 CS de concentré de tomate 0,5
thym
1 jaune d'oeuf pour faire dorer (pas mit)

Faire la pâte à la MAP (machine à pains), programme Pâte.

Lorsque la pate est prête, faire 9 petites boules et les étaler (environ 10 - 12 cm de diamètre)

Faire revenir l'oignon, le bacon, les champi, la viande. Lorsque le tout est bien colorer mettre le concentré de tomate et le thym et mélanger.

Préchauffer le four à 210°.

Mettre environ 1 CS de la préparation au milieu de chaque rond de pate.

Refermer chaque rond et le poser fermeture sur le dessous pour le poser sur le lèche frite du four qui est recouvert d'une feuille de papier sulfurisé.

Mettre au four pendant 15 min.

Déguster avec une salade verte et sauce cadeau à 0 pt.