[MARTINEREN]

LE DOUILLON AUX POMMES (à ma façon)

Faire une pâte brisée

Eplucher les pommes, les évider, les citronner

Abaisser la pâte sur 1/2cm d'épaisseur à l'aide d'un rouleau à patisserie et en entourer la pomme

Badigeonner le douillon avec de l'oeuf battu

Faire cuire 15 à 20 mn au four thermostat 6

Délayer la confiture avec de l'eau froide (très peu), puis porter la quelques minutes à ébullition dans une casserole

En recouvrir les douillons à leu sortie du four

Servir tiède


C'est très bon, très facile et très rapide (tout ce qu'il me faut)