[sweetie1977]

CHEESE CAKE DE CESAR en PP/PL a volonté

300 gr de fromage blanc 0 %
1 équivalent de 150 g de sucre en hermesetas, (3cc de hermesetas liquide, suffisent normalement)
4 œufs
1filet de citron (type flacon jaune)

Dans une terrine délayer le fromage blanc avec les jaunes d œufs, le faux sucre et le filet de citron
Monter les blancs en neige bien ferme et les mélanger doucement a l'appareil
Garnir un plat a gâteau pas trop gros en ayant pris soin de le tapisser de papier sulfurisé.
Cuire à four modéré (170°) pendant 30 a 35 minutes environ