[choupette271]

CAKE AU GINGEMBRE PP
prendre l'appareil à galette comme suivant :2 oeufs, 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc, 2 cuillères à soupe de son d'avoine, 1 cuillère à soupe de son de blé, hermesetas (1/2 bouchon), 1 grosse pincée de cannelle en poudre, 1 larme d'arôme citron, 1 petite poignée de gingembre frais coupée en dés .

prendre tous les ingrédients et mélanger.

répartir dans des petits moules à cake (j'en ai trouvé sur le marché, des anti-adhésif), sinon en grande surface au rayon alu, des petits moules ronds !

faire cuire 40 mn four chaud 180 (mais surveiller)... ça va gonfler et dorer !

couper en dés pour l'apéro