[theresa]

Voici une recette de crème anglaise au micro ondes qu'il m'arrive de faire très souvent ,très rapide et surtout très bonne

_ 500ml de lait froid
_3 jaunes d'oeufs
_100ml de sucre ( 80 grs )
_ 20 ml de maïzéna ( 1 cuillère à soupe bombée )
_1 cuill à café de vanille en poudre ou liquide

Mélangez les jaunes avec le sucre ,la maïzéna, la vanille .Délayez ensuite avec le lait froid . Versez dans le pichet micro ondes . Cuire à couvert pleine puissance 2 mn 30 sortir sans attendre et fouetter Remettre 2 mn 30 sortir fouetter et versez dans une jatte de service et laisser refroidir

Mon four à micro ondes à une puissance de 850 watts ,voilà j'espère que cette crème vous plaira comme elle plait chez nous par sa facilité et par son bon goût. Bonne nuit à tous

[tatie58]

theresa.
je fais la méme recette que toi.sauf une chose.
je rajoute une c à soupe de plus de maizéna + 10 ml de vanille liquide extait .

[theresa]

Bonsoir titou 21

Cette recette t'a t'elle plue? Si c'est le cas j'en suis ravie ,en tout cas chez nous elle est très appréciée ,il m'arrive même de la faire au café ( extrait de café ) essaie tu verras qu'elle est très bonne aussi .Bonne nuit à toi aussi Thérèsa

[tatie58]

j'adore le café,c'est pour la prochaine fois .

[tatie58]

[* Maryline *]

merci ! bonne idée, je la ferai bientôt !