[mimi_lili]

BONjour

Je suis nouvelle sur ce forum et j'ai vu que vous étiez tous très présents et plein de bons conseils pour accomoder les restes.

J'ai acheté un pot de confiture poire gingembre, mais je trouve le gout de gingembre vraiment trop prononcé.
Comme je n'aime pas jetter, avez vous des idées pour le recycler?

Merci d'avance!

[isabeau]

Hummmmm! Je verrais bien cette confiture associée à de la banane et de la glace à la vanille, avec un petit pouet de Chantilly par dessus, façon Banana-Split,ou en verrine!

[tatie58]

mimi_lili

fourrer dans des croissants nature.
voir aussi dans une génoise,& badigonner avec un glaçage de chocolat fondu au bain- marie avec de la créme fraiche ou au beurre.
ou recuire avec d'autres fruits,comme les fraises & des abricots. :
titou21.

[pearl_nath]

coucou, alors ta confiture m'inspire pour un plat sucré salé, soit du poulet, soit un roti de porc.
Bons essais, et bon week end

[mimi_lili]

salut les filles
alors j'ai fait un mix de vos idées en fait lol
j'ai fait un gateau roulé et je l'ai fourré avec 2 bananes réduites en compote mélangée avec mon reste de confitures et j'ai encore rajouté des pépites de chocolat
c'était délicieux!

[isabeau]

MIAM! Et bravo!
Et comme le suggérait pearl_nath, certaines confitures se marient bien avec la viande, si l'on aime le sucré/salé ou l'aigre/doux; je retransforme souvent des fonds de pots de confitures qui trainent dans le frigo en chutneys ou marinade pour grillades (les mieux: abricots, pèches, figues, poires, pommes)

[pearl_nath]

abricot mmmm j'avais fait un roti de porc avec un pot de confiture que je ne trouvais pas assez sucré c'était délicieux