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Feuilletés de chèvre à la ciboulette

   
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davisere
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Posté le: 08 Mai 2008 [19:07]    Sujet : Feuilletés de chèvre à la ciboulette

Bonjour,

Voici une recette que bon nombre d'entre vouus adoreront, j'en parle en connaissance de cause. Même des personnes 'aimant pas le fromage de chèvre ont trouvé cela délicieux !

Pour la réaliser :

- 1 pâte feuilletée
- de la ciboulette
- 1 oeuf (pour le dorage)

Derouler la pâte feuilletée et prendre un verre comme emporte pièce. Découpez les ronds à l'intérieur, y déposer une rondelle de chèvre et parsemer de ciboulette.
Refermer avec un rond de pâte. Dorer avec le jaune d'oeuf dilué dans très peu d'eau.
Enfourner à four chaud (200°C) pendant 7 à 10 minutes.
Dégustez ces feuilletés en accompagnement d'une salade verte !

Bon appétit !


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marie 38
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Posté le: 25 Mai 2008 [10:16]    Sujet : Re: feuilletés de chèvre à la ciboulette

Merci Davisere!
Mais dis moi,tu utilises du fromage en buche?
Bon dimanche!
marie

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davisere
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Posté le: 25 Mai 2008 [10:35]    Sujet : Re: feuilletés de chèvre à la ciboulette

Salut Marie 38,

Oui j'utilise du fromage en buche, j'ai effectivement oublié de le mettre dans la recette en haut.
Tu découpe des rondelles d'1cm environ dans la buche, que tu met sur ta pate et tu refermes,

Simple, rapide, et crois moi que même des personnes n'aimant pas le chèvre ont adorées !

A bientôt


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Marlysa12
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Posté le: 28 Mai 2008 [10:55]    Sujet : Re: feuilletés de chèvre à la ciboulette

Une recette toute simple que je fais dejà depuis quelques mois Cligne de l'oeil

Perso, je la fais avec du crottin de chavignol Cligne de l'oeil Un délice


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