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Poolish avec de la farine pour pain aux céréales?

   
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Poolish avec de la farine pour pain aux céréales?
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choupinette 28
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Posté le: 08 Mai 2008 [09:30]    Sujet : Poolish avec de la farine pour pain aux céréales?
J'achete de la farine boulangére pour pain aux céréales chez carouf,j'ai fait des baguettes avec C'est Okey ! ,je voudrais savoir si je peux faire le poolish avec(dans cette farine la levure n'est pas intégrée)
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Polange
Angelot
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Posté le: 09 Mai 2008 [11:06]    Sujet : Re: Poolish avec de la farine pour pain aux céréales?
Bien sûr choupinette, il n'y aucun pb pour faire ta poolish avec cette farine C'est Okey !

_________________
Maman d'une poulette de 5 ans et d'un canard de 8 ans ,
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Le meilleur pain est celui que nous partageons ! Français
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