[titereb]

Recette dérivé de la recette dukan "scampi à la mexicaine" , car je ne trouvais pas tout les ingrédients.
PL

Il vous faut:
500g de grosses crevettes
1 boite de tomates cerises jaunes et rouge
3 citrons verts
des épice "tex mex"
de l'ail frais mixer ou de l'ail en poudre.
des piques à brochettes.

Dans un saladier préssez les citrons, ajoutez-y les épices et l'ail à votre convenance.

Décortiquez vos crevettes et mettez les dans la préparation tex mex au fur et à mesure.Mélanger bien.
Faites vos brochettes en alternant les tomates des deux couleurs et les crevettes.
Avant de mettre vos brochettes sur barbecue (pour ma part, électrique) arrosez-les de la préparation tex mex restée au fond du saladier.