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prudence123 Membre Hyper Actif
 
Age: 35 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 10 Déc 2007
Messages: 160
L0calisation: gard
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Posté le:
06 Mai 2008 [17:29] Sujet :
Que faire avec un reste de petit pois? |
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Bonjour,il me reste environ la moitié d'une grande boite de pêtit pois.Que puis-je en faire?Merci
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Maman de 5 enfants
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nathy72 Invité

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Posté le:
06 Mai 2008 [18:11] Sujet :
Re: que faire avec un reste de petit pois? |
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Tu peux faire du riz cantonais.
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tatie58 Membre Mega Génial
 
Age: 56 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 01 Oct 2007
Messages: 1771
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Posté le:
06 Mai 2008 [18:55] Sujet :
Re: que faire avec un reste de petit pois? |
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une jardinière de légumes,+carotte en rondelles +p.de terre en gros cubes.+ lardons fumés ou non,1 oignon émincé,2 à 4 gousses d'ail,1 feuille de salade à mettre en fin de cuisson.1 peu d'huile d'olive.
voici:faire fondre les lardons,& oignon dans un peu d'huile d'olive.mettre les carottes,pommes de terre,& les gousses d'ail émincés,au bout de 15 mn mettre la salade & les petits pois.saler/poivrer,& des herbes aromatique.
Dernière édition par tatie58 le 08 Mai 2008 [08:10]; édité 1 fois |
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mon petit coeur de 3 ans 1/2.
une map,listo.
cuisson vapeur. listo.
sorbetière seb.
yaourtière seb. 
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saliha Membre Génial
 
Age: 26 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 18 Fév 2007
Messages: 257
L0calisation: suisse
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Posté le:
06 Mai 2008 [22:48] Sujet :
Re: que faire avec un reste de petit pois? |
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Hello ,
tu peux faire une tarte ou un velouté. Tu peux faire aussi une soupe avec des carottes et des pdt. Ou tu fais un poulet roti avec pdt nouvelles et petits pois soit à la vapeur, soit sauté aux petits oignons.
Bonne nuit

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alain2750 Membre Génial
 
Age: 58 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe:  Inscrit le: 22 Avr 2008
Messages: 219
L0calisation: 67680 Epfig
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Posté le:
07 Mai 2008 [06:54] Sujet :
Re: que faire avec un reste de petit pois? |
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Bonjour Prudence 123,
Tu peux par exemple les rajouter dans un bouillon aux vermicelles
ou t' en servir en mélange avec petites carottes, oeuf dur et dés de jambon que tu mettra en alternance dans un récipient genre Barquette de beurre ou de margarine, question taille et facilité d' utilisation, avant de remplir celui-ci de gelée. Laisser refroidir, démouler et couper en tranches.
Placer sur une assiette avec rondelle de tomate en déco 
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prudence123 Membre Hyper Actif
 
Age: 35 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 10 Déc 2007
Messages: 160
L0calisation: gard
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Posté le:
07 Mai 2008 [13:36] Sujet :
Re: que faire avec un reste de petit pois? |
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Merci pour toutes vos idées que je garde précieusement.Finalement,je les ai mis dans un plat allant au four par dessus j'ai mis des boulettes de viandes fait avec des restes,un filet d'huile d'olivej'ai fait cuire au four à 220 degrés,une fois cuit,je les ai mis sur du riz cuit à part.Tout le monde s'est régalé
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Maman de 5 enfants |
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mymys Membre Super Actif
 
Age: 24 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 07 Avr 2006
Messages: 86
L0calisation: CHEZ LES CH'TI !
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matisse106 Membre Génial
 
Age: 57 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 27 Mai 2008
Messages: 295
L0calisation: petit village près de BEAUVAIS département Oise, région Picardie,mais origine méditerranéenne
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Posté le:
31 Mai 2008 [16:29] Sujet :
Re: que faire avec un reste de petit pois? |
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Je n'ai vu la question qu'aujourd'hui!
Ma réponse va être moins originale et complète que celles qui ont précédé,mais bon,c'est l'intention qui compte!:
Mes grands-mères (italiennes) faisaient souvent un mélange de pâtes -spaghetti ou autres-petits pois,avec,tout,simplement un bon morceau de beurre et éventuellement gruyère rapé
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