[a2805]

Riz aux Fruits de Mer
Prépa:10/12 minutes
20 minutes

Ingrédients:
*400 g de riz long
*1 càc de safran
*200g de petits pois (surgelés)
*2 oignons émincés
*3 tomates coupés en dès
*250 g de fruits de mer(au choix)
*300 g de poissons (au choix: flétan, perche..)

Mettre tous les ingrédients dans une sauteuse et arroser avec 600 ml d'eau, 200 ml de vin blanc, 1 boite de sauce tomate , sel, poivre.
Couvrez et laisser cuire 15 à 20 minutes,jusqu'à ce que le bouillon soit totalement absorbé.

Bonne appétit!

A2805

[virginie31]

je fais régulièrement ce genre de plat que j'appelle fausse paella car j'y mets aussi des escalopes de poulet coupées en cubes, du chorizo ... et je trouve ca super bon et coloré !

[a2805]

Virginie31, moi aussi j'adore ce genre de plat ou l'art d'accommoder les restes!
Ce plat est fait pour y mettre tout ce que l'on aime!!

A2805

[virginie31]

oui c'est un peu ca ! j'y mets les légumes qui me reste ou que l'on aime un peu moins !

[valérie72]

bonjour à tous!

dis moi a2805, le riz est ce qu'il serait pas meilleur en rizotto?

et à la place du safran, je peux y mettre du riz d'or?

bisous a+

[a2805]

Bonsoir Valerie 72, pour le risotto j'imagine que ça marche tout pareil et c'est même psurement meilleur!
Quand au riz d'or , connais pas!
bizzzzzzzz

[valérie72]

merci pour ta réponse à bientôt