[elischeva]

et voila que le soleil est de retour et ont a installe le salon de jardin et bien evidemment le barbecue c'est trop bon et convivial.j aimerai savoir si vous connaissez des recette de marinades pour les viandes de boeuf, de volaille etc.... merci a vous toutes et tous pour votre aide

[virginie31]

bonjour, voila qq idées :

- 1 yaourt, de la pate de curry et du citron vert !

- un peu d'huile d'olive, des épices mexicaines, des oignons et de l'ail !

- de l'huile d'olive, du jus de citron, des herbes fraiche !

[bipbip 33]

bonjour
Avec un peut de retard mais je suis nouvelle sur le site
Et ayant de bonne connaissance sur la cuisine je me permet de te répondre .
J'ai un truc tout simple:
-Dans un gd saladier tu y verse de l'huile d'olive
-de la sauce barbeccue que tu achete toute prete
moi j'ai trouvé dans une grande surface des épices spéciale barbeccue au pipper'ail et au tex-mex la marque c'est AYMARD.
Du sel,du poivre tu mélange le tout et tu laisse reposer au frigo.
Aprés tu as juste a les mettre sur le grille .
Et je te garanti c'est trés bon.Et surtout pour les viande blanche.
Abientot .