[a2805]

PAIN AUX NOIX
Recette pour "preparation avec levure incorporée"(mon fournil)

Pour 1 Pain de 750 g
3 mn
Durée du cycle de la machine à pain : 2h30 – 4h00
Occasions de consommation :
Délicieux pour accompagner les fromages.

Ingrédients:
* Préparation pour Pain de Campagne Mon Fournil 500 g
*Eau 340 ml
*Noix coupés en petits morceaux 100 g
Recette:

Versez d'abord l'eau dans la cuve de votre machine à pain, ensuite la préparation pour pain.

A la 1ère série de bip de votre machine, incorporez les noix.

Sélectionnez un programme complet dont la durée est de 2h30 à 4h00, programme « Normal » de votre machine à pain.

A la fin du programme, démoulez le pain et laissez le refroidir sur une grille.

Astuce:

Pour un pain bien croustillant et de formes variées, vous pouvez sélectionner le programme « Pâte à pain » de votre machine à pain. A la fin du programme, versez la pâte à pain sur un plan de travail fariné et procédez au façonnage et à la cuisson du pain selon la fabrication traditionnelle..

[rubis59]

Bonjour a2805,

ATTENTION de ne pas rayer le moule à pain en mettant les noix aussi vite. En général, il faut les ajouter manuellement après le dernier pétrissage, juste avant la dernière pousse.

Bonne journée,
Rubis59

[a2805]

Bonsoir Rubis59 .

Merci pour ce conseil !
très bonne fin de soirée


A2805