[Krin]

Bonjour

J'ai ma meilleure amie qui se marie le 21 juin, mais comme c'est un mariage asiatique il n'est pas prévu de gâteau. pour lui faire un cadeau original, avec une amie on aimerait lui faire un wedding cake comme on en voit dans les films américains.

Le problème c'est que l'on ne trouve pas de recette de wedding cake et je ne sais pas comment faire pour trouver le "ice satin" qui est mis dessus pour glacer le gâteau.

J'en appelle à toutes pour me donner des recettes afin que je puisse lui faire cette méga surprise car comme tout les repas asiat le dessert est optionnel mais pour nous occidentaux un mariage sans gâteau des mariés ce n'est pas vraiment un mariage !

Bises à toutes

[mariepoppins77]

il y a eu un post traitant du mm problème de recherche, en fait c'est un glaçage au sucre glace que tu cherches,
il y a aussi la pâte à sucre
voici des liens:
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=4628438#4628438
http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?p=4867536#4867536
si ça peut t'aider...
bon lundi

[Krin]

Merci pour ta réponse je suis allée y faire un tour le problème de la pâte à sucre c'est comme son nom l'indique c'est hyper sucré alors je recherche une recette qui me permettra de faire un gâteau à étage qui n'amène pas tout le monde chez le dentiste le lendemain .

J'ai fait des essais et ils sont pas glop :
sur des génoises chocolats : mousse chocolat noir - crème brulée à la noix de coco - mousse chocolat au lait - en fait ça faisait 3 étages

mais le chocolat a fait des taches sur la pâte à sucre blanche et puis c'est dure à positionner ça a tendance à se déchirer.

C'est pour ça aussi que je me demandais si comme aux états unis ça n'existait pas déjà tout prêt. Oh la feignasse que je suis !

Mais je vais quand même demander aux filles des liens sur le forum leur technique car je m'y prends peut-être mal

[terryplume]

Salut,
je garde l'idée car le 15 juin je suis témoin au mariage civil d'une amie et comme on sera 20 maxi, on va tous s'y mettre pour la réception, donc le glaçage au sucre c'est pile ce qu'il me faut! Je fais surement le gâteau.
Bye terryplume.