[littleange]

Comment fait on pour faire fondre du fromage de raclette sans l'appareil a raclette (enfin c'est bête comme question mais on c'est jamais)?

merci

[maeva68]

littleange bonsoir,

si tu n'as pas de service à raclette il te faut prendre une simple poêle anti adhesive dans laquelle tu mets ton fromage, tu prépares des assiettes individuelles avec charcuterie, pommes de terre etc et quand ton fromage sera fondu tu en mets un peu sur chaque assiette

mais attention : le fromage à raclette refroidi vite, il te faudra donc faire au fur et à mesure que les personnes vident leur fromage

le plus simple vois tu, sans appareil à raclette, serait d'avoir au moins un réchaud à fondue, réchaud sur lequel tu peux poser une casserole en émail à fond épais, ainsi tu pourrais faire chauffer ton fromage à table et le servir sans avoir à te déplacer vers ta cuisinière sans arrêt

a bientot ........