[lolitana]

bonjour a tous,

ma fille reçoit sa correspondante allemande bientot. j'avoue que je suis un peu depassée et ne sait pas trop quoi lui faire à manger. je cherche des plats que l'on mange dans tous les pays comme les spaghettis à la bolognaise ( la plupart des ados aime ( elle a 15 ans) ).A part cela et quelques autres petits trucs, je n'ai pas d'autre idée et elle reste quand même 10 jours.

j'espere que vous pourrez m'aider.

bonne journée

[CelCat]

Pourquoi pas mexicain?! Un bon chilli con carne, ou des fajitas. Les fajitas, c'est très facile et convivial. Je présente en général, la viande cuite avec des ognions, poivrons et les épices dans un plat a côté de la salade, tomate tranchées, avoca en tranche ou en guacamole, des piments, sauce tomate. Ainsi chacun se sert et fait la tortilla à leur goût

[Muscovado]

bonjour! je sais qu'en Allemagne on mange beaucoup de plats sucrés-salés; elle aimerait peut-être un rôti de porc au cidre accompagné de pommes revenues et caramélisées ?

[diane67]

en fait, cela dépend de la region de lauqelle elle vient, on cuisisne pas de la même facon dans le nord de l'allemagne que dans la bavière.

Dans le nord, la bouffe est degue ( ai vecu longtemps en allemagne).

Les poulets frites petitis pois sont apprécié des ado.

Mais sinon, sahce que els allemand aiment beacoup la cuisine francaise et la cuisine alsacienne. L WE les resto alsaciens sont remplis d'allemands qui vienent se faire une bonn ebouffe.

Enfin, si en france on di t" vivre comme un coq en pâte" le dicton équivalent allemand est " vivre comme dieu en France"
donc fait luid ela bonne ucisine francaise, elel devrait aimer; les allemands, le soir font aussi des assiettes de charcuterie avec du pain, mais aussi ce qu'il appelent toast hawai qui est un croque monsieur avec une rondelle d ananas.

[Lili-it]

Coucou

Muscovado

J'ajoute mon petit grain de sel, à ne pas généraliser (je connais des allemands mais pas TOUS )
Je présume que les ados sont plus ou moins pareils partout et aiment le genre fast food, mais à part ça les allemands que je connais aiment tous (presque tous) les potages, les gâteaux, la charcuterie et le fromage.

Certains "cuisinent" pour le déjeuner, mais pas le soir : comme Diane67 le précise le repas du soir est souvent composé de charcuterie et fromage ou autres petites choses rapides.

Mais il y a aussi les habitudes familiales dérivant de la vie professionnelle : beaucoup prennent un petit déjeuner très copieux, un déjeuner très léger et rapide et un repas du soir un peu plus consistant.

Effectivement ils apprécient la cuisine française, mais est-ce déjà le cas à 15 ans ? Je n'en suis pas certaine... cela dépend de l'ados probablement ...
J'attendrais de savoir si elle est difficile ou au contraire très ouverte et mange de tout.

Un dernier petit point : la viande rouge n'est pas vraiment appréciée, ni certains plats très français (foie gras, escargots et cie).

Je te souhaite qu'elle aime beaucoup le fromage car la France en est très riche ....

Bonne chance

Bye

[diane67]

Oui, c'est vrai, j'avais oublié le matin c'est fromage types gruyere et autres comté, charcuterie, jambon et eoufs coq, et pain. Ils sont aps café pain beurre confiture comme nous. par contre, le croissants, en général, ils aiement bien.

[PUPUCE76]

[PUPUCE76]

[Muscovado]

Bonjour!
Coucou Lili
Je suis d'accord avec toi quand tu dis que cela dépend beaucoup de l'ado; je pensais aussi, bien que l'hiver soit terminé, à une raclette : charcuterie-fromage et pommes de terre peuvent lui plaire!
J'ai eu comme beaucoup d'entre vous une correspondante anglaise lorsque j'avais 15 ans à la maison, ainsi que mes amies; donc Leslie adorait toute la cuisine française; au début on ne savait pas trop quoi lui servir et on a vite compris que ce qu'elle voulait c'était manger comme nous ; elle est repartie avec un plein de recettes et ne parlait que de la cuisine française; elle a dévoré! par contre une de mes meilleures amies avait sa correspondante qui n'appréciait rien ; elle n'aimait rien et c'était très compliqué! comme quoi ?!
Bon dimanche à tous!

[diane67]

sinon, le Mac Do c'est la bouffe internationnale de la jeunesse

[louisktorz]

.....Coquillages, crevettes, pizzas, mac do .... ! Voilà! Il ne faut pas se prendre la tête ! Les ados allemands n'aiment pas trop les repas en famille alors un conseil : Ne changez pas vos habitudes!
Une maman qui a reçu 4 ados allemands!!!

[minty]

cette jeune fille vient chez toi pour mieux connaitre la France, pas pour manger ce qu'elle mange chez elle !
ne change rien à tes menus habituels, demande lui juste quand elle arrive si elle n'a pas d'allergies (gluten, huitres...) ou d'aliments qu'elle déteste !