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Recette Dukan : Crème patissière

   
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nounou59900
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Posté le: 18 Avr 2008 [13:28]    Sujet : Recette Dukan : Crème patissière

bonjour à toutes

quelqu'un aurai t'elle la recette de la crème patissière

peut t-on la conserver 2 ou 3 jours au frigo

je me suis faite 4 petits gateaux de savoie, et voudrai en manger 1 /jour

merci d' avance


_________________
commencé le régime dukan le 19 février à 63.400 pour 1m67

en stabilisation le 1 er sept
3 octobre : 58kgs
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Posté le: 18 Avr 2008 [15:58]    Sujet : Re: Recette Dukan : Crème patissière

salut nounou59540
ma recette de creme patissiere:
2 oeufs
arome vanille
edulcorant
300ml lait écrémé
1 c a soupe de maizena ou 2grammes d'agar agar
melanger oeufs+ edulc+vanille+maizena ou agar
verser le lait chaud dessus petit a petit en melangeant bien
remettre sur feu doux pour epaissir ou environ 2 min au micro onde
voila, bon appétit Je me suis régalé


_________________
debut attaque le 29.03.08 au 23.06= -12.1kg
au 11.08 +4.8kg aprés + d'1mois de vacances
reprise attaque le11aout fin le 17 avec-3.6kg
au 10.09 aucune perte supplementaire
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