[VAHINE 03]

Voici ma recette de crème dessert après plusieurs essais et la texture est proche de la danete...

850 g de lait
2 oeufs
1 demi-gobelet de farine
20 g de sucre glace à la vanille momix
7mn, vit 4, 80°c en mettant le gobelet et sans le fouet

a l'issu je fais mes 4 pots de vanille et je garde le restant de crème où je dépose 10 carrés de choc noir Nestl Dessert, je remixe 30 sec, vit 4 et je verse dans les 4 autres pots et le résultat est bien apprécié chez nous...