[beaute]

GÂTEAU MARBRE

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125g de beurre
200g de sucre
250g de farine
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
6CS de lait
1 sachet de levure alsacienne
25g de cacao

mettre le beurre et le sucre dans une terrine. faire légèrement tiédir. travailler vigoureusement, à la spatule, pour obtenir un mélange crémeux.
ajouter les jaunes d'œufs, le lait, la farine, la levure.
battre les blancs en neige fermes.les joindre à la pâte.
diviser la pâte en 2 parties. parfumer l'une à la vanille, l'autre au cacao.
beurrer un moule. mettre les pâtes en alternance 1CS de l'une, 1Cs de l'autre...
cuire Th6 40 à 50 mn environ selon le four, préchauffé.

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[marlow]

bonsoir beauté th 6 c'est quoi en degré


merci
bon week end

[eltrol]

Je passais par là donc je me permet de répondre! Un niveau de thermostat = 30°C, donc Th6 c'est 180°C.

[sigyn]

Bonsoir,
Je viens d essayer un marbré et mes deux pâtes ne se sont pas mélangées correctement, résultat il s'est cassé en deux parties , totalement scindé!
Je me demandais si ça ne venait ps de mon four, j'ai du cuire dans mon four micro onde en position four, dans un plat en silicone.
Mais en plus de ça j'ai du le cuire plus longtemps que le temps prévu.
Est ce pour ça ?

Merci de vos réponses