[Andrée]

Cookies de Chocoline

75 g de sucre
75 g de beurre
250 g de Farine
1 Oeuf
Pour dorer :
1 Oeuf
Sucre
Pépites Chocolat (Option)

Mettre tous les ingrédients dans le bol et programmez 20 secondes vitesse 6 et aidez vous de l'espatule.
Laisser reposer 15 minutes dans le frigo recouvrer de film plastique.
Etirer à l'aide d'un rouleau à 1 cm de grosseur et couper des petits ronds à l%aide du gobelet (ou d'autre chose si
vous voulez différents tailles et formes).
Préchauffez le four à 180°.
Mettre dans le plateau du four couvert de papier sulfurisé et à l'aide d'un pinceau "paignez" les avec l'oeuf battu,
puis mettez du sucre dessus et/ou des pépites de chocolat.
Mettez au four 15 minutes à 180°, il faut qu'ils dorent un petit peu.

Chocoline, anciennement Supertoinette