[chatille]

bonjour

je me suis acheter le livre de recette splenda et dans une recette il demande de la creme simple sans gras. merci de votre aide

chatille

[joce77]

Chatille,

je suis ravie au nom de toute l'équipe de supertoinette
de t'accueillir sur le forum et le site

J'espère que tu passeras de bons moments parmi nous


Pour répondre à ta question je te donne le lien vers la fiche
technique de supertoinette au sujet de la crème

Mais une crème sans gras perso je ne connais pas ,
avec très peu de matière grasse oui et je pense que
c'est ce qu'il faut employer

Les toinettes connaissant cette crème te répondront
rapidement aussi

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[joce77]

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[minty]

a priori il s'agit d'une mauvaise traduction : crème simple comparée à la "double cream" utilisée par les anglo saxons ; ceci dit, comme dit Joce, la crème sans gras...ce n'est pas de la crème !
selon ta recette, tu peux surement utiliser de la crème allégée (si pas de cuisson) ou peut être du yaourt