[babette77]

Bonsoir !
J'adore les tartes au citron... Mais j'ai toujours des problèmes pour la meringue... J'aime quand elle est toute dure ( comme des "vraies" meringues qu'on achète en boulangerie... )
Auriez vous déjà testé ?
Parce que toutes les recettes ne proposent qu'une meringue qui est finalement "molle"...
Si vous avez une recette ...[color=#CD007C] [/color]

[Mélusine77]

Quand tu parles de meringues dures de boulangerie, tu veux parler des meringues vendues à l'unité?
ou tu veux parler de la meringues des tartes meringuées?
MEL

[Maitee]

Bonjour babette77

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