nafnaf55 Membre Hyper Actif
 
Age: 37 Zodiaque: Signe Chinois:  Sexe: Inscrit le: 02 Fév 2008
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Posté le:
30 Avr 2008 [15:01] Sujet :
Crumble de poulets, aux courgettes, tomates et parmesan |
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Recette tiré d un magazine de télé ou le chien est trés célébre....
CRUMBLE DE POULETS, AUX COURGETTES, TOMATES ET PARMESAN
4 escalopes de poulet découpé en dés, 1 oignon, 2 courgettes, 2 tomates, 2 c a s d huile, 30gr de beurre, 30gr de farine, 40gr de parmesan, 1 cas de chapelure.
Faire fondre l oignon émincé dans l huile . une fois fondu, ajoutez les dés de poulet, laissez les dorer, assaisonnez puis couvrez et laisser cuire.
Taillez les courgettes en rondelles, faites les sauter 4 a 5 mn dans l huile. Mélangez le beurre mou avec la farine, le parmesan et la chapelure ( ou biscottes écrasé..)
Répatisez les courgettes dans le fond de 4 ramequins ou un plat allant au four, ajoutez le poulets, puis déposez dessus les tomates en rondelles puis émiettez la pate au parmesan.
Mettez les crumbles a cuire 15 a 20 mn au four th6/7 servez aussitot.
Bonne appétit, moi preso j'ai adoré....donner moi votre avis.
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