[Miss Max]

Bonjour, à toutes.
Voila, j'ai un petit soucis, je voudrais faire un flan de légumes, mais je n'ai pas de recette, et je ne sais pas avec quoi les accompagnes: viande ou poisson, et quelle recette faire.
Alors, si vous avez une idée, je suis preneuse. Merci d'avance, et à bientot, j'espere.

[fiodra]

Bonjour,

La base du flan de legumes, pour moi, c'est 6 oeufs+50cl de crème, du sel et poivre, à partir de la tout est permis, tu peux melanger les legumes qui te conviennent, ajouter du fromage rapé, du pesil, des lamelles de jambon etc, cuire au bain marie entre 3 et 40 minutes!

[Miss Max]

Et je peux faire quoi avec? Je pensais à du poisson, non?
Et quoi comme poisson?
Je sais, je suis nulle en cuisine, mais c'est surtout que je n'ai pas d'idée.
Merci a toutes!

[crepuscule]

J'opterait pour un pavé de saumon avec petit flanc de legumes et une sauce beurre blanc ou alors des roulés de soles vapeur avec une petite sauce au champignon

[Miss Max]

Merci c'est une bonne idee! Je vais en parle avec mon cher et tendre, car c'est pour un repas avec sa soeur!