[nadia13]

flan patissier

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ingrdients

uen pate sablé ou sucré ou brisé
100gr de maizena
1l de lait
150gr de sucre
2oeufs
une gousse e vanille ou 2cas d'extrait de vanille
gelée

preparation
cuire la pate a blanc pendant 15 a 20min a 180dg une fois cuite la laisser refroidir
faire chaiffer le lait avec la gousse de vanille ou lextrait (le lait il faut quil soit bouillant trés bouillant)
melanger les oeufs le sucre et la maiezena versez le lait treés bouilant dessus sa doit sepaisir c pour sa quelalait doit etre bouillant versez sur lapate et mettre au four entre 180 200degrés tous depend des four laissez cuire 40min laissez refroidir mettre de la geles sur le dessus sa se mange trés frais

[tartine et chocolat]

Ton flan me paraît excellent J'ai pris note pour essayer....

[nadia13]

ok tu men donnera des nouvelles si tu l'essaye

[chichawa]

bonjour nadia13, je viens de realiser ton super flan ^patissier; il est reussi appetissant mais avec un leger gout d oeuf j en ai mis 2 pour 1l de lait sinon il est reussi merci beaucoup

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desole pour la qualité d'image je l'ai prise avec une webcam^^