[nici67]

Je voudrais savoir comment vous conservez vos muffins (je fait les muffins de charlotte!)?
Je voudrais en faire ce soir mais ne les manger que demain. Pensez-vous qu'il seront encore aussi bon et comment les conserver pour qu'il soit le plus frais possible?

[nine&dom]

coucou,

pour repondre a ta question, dans une boite hermetiques ils se conservent tres bien! j'ai deja testé et c pas mal!

[nici67]

Je vais tester ça merci pour le truc.
Maintenant reste à trouver quelles versions je vais faire (pour 18 personnes)!

[nine&dom]

je ne connais pas la recette des muffins de charlotte (mais ça m'interesse!) j'ai deja essayé poire amande effilée et banane noix de coco rapée. Sinon ma recette est super facile :
200g de farine
50g de sucre
1 oeuf
1 schet de levure chimique
1/2 c à c de sel
180ml de lait
60ml d'huile
tu melange les liquides dans un saladier, tu melanges les solides dans un autre et tu assemble le tout en faisant attention de ne pas trop remuer, il faut que la pate soit un peu grumeleuse. c'est vraiment excellent pas trop sucré et ça a gout au pain chaud!

[doudouce02]

les "muffins de charlotte" sont trop trop bons ! tu m'en donneras des nouvelles

moi je les conserve plusieurs jours dans une boite hermétique ou même mieux, dans de l'aluminium