[beaute]

TORTILLA AU CHORIZO ET OIGNONS

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pour 4 personnes

6 oeufs = 12 points
1 gros oignon émincé
1 morceau de chorizo coupé en rondelles j'ai mis 9 tranches 7.5 points
3 petites pommes de terre = 1.5 points
sel poivre
2cc d'huile d'olive = 2 points

TOTAL = 23 points soit 5.5 points par personne (si je ne me suis pas trompée )

mettre l'huile dans une poêle anti adhésive. y mettre l'oignon émincé et les rondelles de pommes de terre coupées finement. faire revenir jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajouter le sel et le poivre. ajouter les rondelles de chorizo et les pommes de terre cuites. mélanger.
verser le mélange dans la poêle et faire prendre quelques minutes sans faire brûler. remuer la poêle d'avant en arrière pour décoller la préparation, surtout ne pas mélanger
quand les oeufs sont pris et que l'omelette est encore à peine baveuse, poser une grande assiette (de la taille de la poêle) et retourner la tortilla. la faire glisser dans la poêle pour faire cuire l'autre côté.
laisser encore cuire 4 à 5 mn à feu doux.

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[aaricia-44]

Miam, ça m'a l'air super bon !
Merci beaucoup, je guette l'arrivée de ta récap en post-it mais toujours rien, as-tu des nouvelles d'Ingrid ?
bonne journée

[beaute]

Malheureusement, ma récap s'éloigne parmi les recettes WW
non, je n'ai pas de nouvelle d'Ingrid...Maïté devait la contacter et je lui ai envoyé un MP mais pas de réponse...
je te mets le lien où tu peux la trouver pour le moment

http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=380965

Affaire à suivre...