[Nanounnette]

Gâteau autrichien aux poires de Mado - Pour 6 personnes - 4 pts/pers.
Préparation : 10 min - Cuisson : 50 min.
- 125 g farine (6,25) - 3 cc d'édulcorant liquide - 1 sachet de levure - 2 petits œufs (4) - 3 poires coupées en cube - 50 g noix concassées (5) - 50 ml huile (10) - 2 CS de cannelle.
Mélanger tous les ingrédients en commençant par la farine et la levure pour une bonne répartition de celle-ci et en terminant par l'huile.
Mettre l'appareil dans un moule à cake et cuire 50 min à 150°.
On peut varier cette recette en mettant des pommes à la place des poires ou en supprimant la cannelle.
On peut ajouter des amandes effilées au fond du moule (à comptabiliser).
Possibilité d'ajouter du cacao (à comptabiliser).