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Recette WW : Poulet à l'ail

   
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Recette WW : Poulet à l'ail
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tata nounou
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Posté le: 21 Mar 2008 [15:28]    Sujet : Recette WW : Poulet à l'ail
POULET A L'AIL

Pour 6 personnes
3.5 points par personnes

3 brins de thym
1 poulet de 1.5 kg
40 gousses d'ail
600 gr de petites pommes de terre grenaille
sel, poivre

Préchauffer le four à 200 ° (th 6/7). Glisser les brins de thym à l'intérieur du poulet. Saler, poivrer. Mettre le poulet dans une cocotte, l'entourer avec les gousses d'ail non pelées. Poser le couvercle de la cocotte, la mettre au four. Laisser cuire une heure et demie.

A mi-cuisson, ajouter les pommes de terre simplement lavées. Retirer la peau de la volaille avant dégustation.

_________________
Poids de départ : 112 kg soit 14 kilos perdus toute seule
poids de départ à la pesée ww : 98.300 kg
le 21/04/08 88.800 kg
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