[titou21]

pour 4 tomates vidées.
un reste de viandes hachées.
une échalotte émincée.
sel,poivre,herbes de Provence.
50 grains de câpres.
un peu de riz cru.
un peu d'huile d'olive.
un oeuf battu
mettre le tout dans un saladier,bien mélanger le tout.
mettre dans un plat haut.cuire au four à 200°C,environ 30 mn selon le four.
servir avec une bonne salade,comme l'iceberg + une vinaigrette à l'èchalotte.
BON APPETIT.