[malapinou]

source l'internaute

Pour 2 personnes

20 cl de crème liquide
1 œuf
20 g de fécule de maïs
4 cuillères à soupe de noix de coco râpée
25 g de sucre
50g de raisins secs macéré dans du rhum



1 Préchauffez le four à 220°C (thermostat 7).

2 Dans un bol, fouettez l'œuf avec le sucre, la fécule de maïs et la crème liquide. Ajoutez ensuite la noix de coco.

3 Dans des moules à gratin individuels,mettre les raisins sec au fond, disposez la préparation et placez au four 30 minutes environ.

4 Les gratins doivent être dorés et la lame du couteau ressortir presque sèche.

[82pbpb]

Coucou,
ce dessert me tente bien.
Je fini d'abord mon gâteau au chocolat super bon: la recette est ici http://www.forums.supertoinette.com/recettes.php?t=73835

et le gratin sera le prochain dessert.
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[82pbpb]

Coucou,
juste pour dire que j'ai testé la recette.
J'ai mis un peu moins de crème et un peu plus de noix de coco car on adore.
Super bon , on aurait dit un énorme rocher coco, super légé. Miam
merci pour la recette
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